Deputy Head Chef

PT Nusa Kusuma · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Nusa Kusuma sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar, Jawa Timur. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu Head Chef dalam menjalankan operasional dapur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir operasional dapur.,Memimpin dan mengelola tim chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memastikan keselamatan dan higienis dapur.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: CIEH, CIEH Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menuKemampuan manajerialPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan berkomunikasiKemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait