General Affairs Staff (F&B) - Leading Restaurant Chain

Bergabunglah dengan REDDOG, salah satu rantai restoran terkenal di Jakarta, sebagai General Affairs Staff (F&B). Di sini Anda akan bergabung dengan tim yang dinamis untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa sambil mengelola inti operasional dari food and beverage kami. Di REDDOG di Jakarta Selatan, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap aspek operasional berjalan lancar, mulai dari manajemen fasilitas hingga pengelolaan inventaris.

Tugas Anda sehari-hari akan melibatkan berbagai aktivitas operasional yang mendukung pelayanan makanan dan minuman kami. Anda akan bekerja dengan berbagai sistem manajemen seperti SAP dan Oracle untuk memastikan semua data operasional tercatat dengan baik. Selain itu, Anda akan terlibat dalam berbagai kegiatan administratif yang mendukung operasional harian restoran, termasuk manajemen dokumen, koordinasi dengan vendor, dan pemantauan kinerja operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan memelihara fasilitas dan peralatan restoran untuk memastikan kualitas dan keamanan.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan minuman selalu tersedia.
• Mengelola sistem manajemen operasional seperti SAP dan Oracle untuk memastikan semua data tercatat dengan baik.
• Mengelola dokumen administratif dan memastikan semua dokumen operasional tersimpan dengan baik.
• Mengkoordinasikan dengan vendor untuk memastikan bahan makanan dan minuman selalu tersedia.
• Memantau kinerja operasional restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Mengelola kegiatan kebersihan dan pemeliharaan fasilitas restoran.
• Mengelola kegiatan keamanan dan keselamatan di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal Sarjana dari jurusan Administrasi Bisnis, Manajemen, atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai General Affairs Staff atau peran operasional terkait di industri F&B.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen operasional seperti SAP dan Oracle.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait