Head Chef

PT Unggul Eksekutif Jaya · 📍 Denpasar Barat, Bali · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month

PT Unggul Eksekutif Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik.

Temukan kesempatan karir Anda bersama kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.

Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengawasi dan memastikan standar kebersihan dan higiene dapur.

Melaporkan langsung kepada General Manager atau pemilik restoran.

Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan operasi yang lancar.

Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef yang sah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk membuat hidangan yang lezat dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara individu.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang