(Remote) Sous Chef
Berjaya Electronics · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Berjaya Electronics sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas penyajian hidangan berkualitas tinggi dan pengelolaan tim dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyusun menu harian dan memastikan kualitas hidangan,Mengawasi tim dapur dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas makanan,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan efisiensi operasional🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef,Memiliki Sertifikasi Keamanan Pangan (SKP) atau sertifikasi terkait,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP),Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan efisien🛠️ Keahlian
Memasak hidangan internasionalManajemen tim dapurKeamanan panganKomunikasi efektifKepemimpinanManajemen stok bahan makananPelatihan dan pengembangan keterampilanKerja tim yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang